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我去庆元百山祖,又称万里林,位于浙江省丽水市庆元县百山祖镇境内,属武夷山系洞宫山脉,主峰雾林山海拔1856.7米,被誉为“百山之祖”,是浙江省第二高峰。百山祖占地面积91.15平方公里,属于国家AAAA级旅游景区、国家级自然保护区。 百山祖山高雾多,有云海日出可观。保护区的风景自然优美,环境十分美丽,年均温度为12.8℃,是夏日游览避暑之胜地。百山祖砍花香菇自然保护区山峦起伏,溪流纵横,气候湿润,雨量充沛,自然条件十分优越,动植物资源极为丰富,得天独厚的自然条件最适合砍花香菇的自然生长发育。已知种子植物2005种,蕨类植物236种,苔藓327种,大型森林真菌256种,其中国家保护的珍稀濒危植物有约40余种。 景区分布森林景观等主要景点十余处,其腹地建有生态旅游中心茶木淤度假村。庆元百山祖风景区内保存有自然原生状态的森林生态系统,有八百年历史著名的土特产砍花香菇源基地。适合探询浙南风情,山上能观赏云海日出,冬季能看到冰瀑。是你休闲度假的好去处。
张华《博物志》:江南诸山群中,大树断倒者,经春夏生菌谓之椹,食之有味。
《山蔬谱》,有曰:“永嘉人,以霉月断数,置深林中,密斫之,蒸成菌,俗名香菇,有冬春二种,冬菇尤佳。”
天童寺僧人寂园禅师东渡日本,在日本弘扬禅旨70余年中,将砍花法远播日本。
天童寺僧人寂园禅师东渡日本,在日本弘扬禅旨70余年中,将砍花法远播日本。
陈仁玉《菌谱》:“含蕈,邑极西韦壳山,高迥异秀,寒极雪收,林木坚瘦,春气欲微动,土松芽活,此菌候也……数十年来,既为充庖贡,山獠得善贾,率曝干以售,罕获生致。”
农学家王桢农书《菌子》篇中有龙、庆、景菇农砍花技艺的记载。
菌棒培育以其高产和可在室内种植的特点,快速占据市场,砍花法退出历史舞台。
为寻找最原始的香菇野味,为了传承近乎绝迹的千年砍花古法,砍花香菇又重现当今社会
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产地直供,100%纯天然限量供应,资源有限,共同珍惜