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中国艺术家侯敬德(1938.9-)字育人,斋名育人斋。安徽宿州萧县人士,他出生在书画之乡龙城,是我国现代杰出的书画艺术家、美术教育家、国家特级教。自幼酷爱书法,行、草、楷、隶皆能。无三页便可故作惊人笔,写的性灵品自高,候老先生曾在全国书法大赛中获得一等奖,在乌鲁木齐杯、五台山杯书法大赛中获奖,候敬德名字载入世界名人书法大词典。沈阳艺术学院聘为客座教授。一九六三年曾从师于书法名家尉天池、李百忍,多年不曾一日间断,继磨帖数年,楷书功底较为扎实,一九八五年从朋友那里得到一本草书怀素的自叙帖真迹,曾爱不释手,长练不辍,深悟其中锋用笔,旋转自如,上下呼应等特点,练书五十多年,又有小诗云:龙飞凤舞变化齐,一笔拉下千钧力,纵横缠绕滕攀梅,浮沉吞吐水中鱼、可见并非一般功底。
张华《博物志》:江南诸山群中,大树断倒者,经春夏生菌谓之椹,食之有味。
《山蔬谱》,有曰:“永嘉人,以霉月断数,置深林中,密斫之,蒸成菌,俗名香菇,有冬春二种,冬菇尤佳。”
天童寺僧人寂园禅师东渡日本,在日本弘扬禅旨70余年中,将砍花法远播日本。
天童寺僧人寂园禅师东渡日本,在日本弘扬禅旨70余年中,将砍花法远播日本。
陈仁玉《菌谱》:“含蕈,邑极西韦壳山,高迥异秀,寒极雪收,林木坚瘦,春气欲微动,土松芽活,此菌候也……数十年来,既为充庖贡,山獠得善贾,率曝干以售,罕获生致。”
农学家王桢农书《菌子》篇中有龙、庆、景菇农砍花技艺的记载。
菌棒培育以其高产和可在室内种植的特点,快速占据市场,砍花法退出历史舞台。
为寻找最原始的香菇野味,为了传承近乎绝迹的千年砍花古法,砍花香菇又重现当今社会
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