近日，浙江省非物质文化遗产项目——香菇砍花技艺生产性保护基地正式建成。该基地坐落在“香菇文化之父”何澹的出生地兰巨乡大赛村，面积800余亩，是由龙泉市元康香菇部落专业合作社创建的。
　　据了解，香菇砍花法栽培技艺在我国延续了1000多年，除龙泉、庆元、景宁三县菇民之外，非菇民得不其法，且形成了一套十分严密的行规，技艺不得外传，所谓“传媳不传女”。概因这三县菇民区山高水冷、田少山多，贫苦的山民世代以此为谋生手段。另外，据史料记载，约1800年前龙、庆、景先人就发现、认识了香菇。近800年来，龙、庆、景人民在劳动中总结出砍花、惊蕈、遮衣等人工栽培香菇技术，并将香菇种植发展为农业产业，为人类文明作出了贡献。同时，他们还创造了香菇功夫、菇民山歌、山寮白话等文化形式，成为传播和继承香菇文明的珍贵遗产。