钟海燕在致辞中介绍说，好山好水好生态，景宁是久负盛名的“生态之乡”，是名副其实的“天然氧吧”；好山好水好食材，得天独厚的自然环境，孕育了景宁畲乡绿色食材卓越的健康品质，畲乡人民传承和展现了原生态农耕文化的勤劳和智慧、健康与和谐，赋予了景宁绿色食材丰富的文化内涵；好山好水好品牌，“景宁600”是一个绿色的品牌，将为广大消费者提供更丰富、更营养、更放心的生态产品，将在市场和农民之间架起一座桥梁，为广大畲乡群众提供致富良机。“景宁600”是一张优质的名片，将打开中高端消费市场的大门，享誉全市、全省甚至全国。
　　钟海燕表示，此次发布会是全省餐饮界各方贵宾齐聚畲乡、展现畲族饮食文化、探索山区生态精品农业发展新路子的一次盛会。相信在各级领导、省餐饮协会以及各界朋友的关心和支持下，一定能够将“景宁600”做大、做大做强做优，使之成为绿色健康的代名词。浙江雨田生生农产品发展有限公司所培植的八百年历史传承的野生砍花香菇以此次活动为契机，尽寻畲乡好食材、尽品畲乡好美食、尽享畲乡好风情。